Stellare

GLAMOSA**

Calle tron, 1961 - Santa Croce

+39 041 523 5676

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www.enricobartolini.net/ristorante-glam-venezia

Ristorante GLAM situato in un hotel di lusso Palazzo Venart. Questo è un ristorante accogliente e amichevole.

L'unico giardino della città affacciato sul Canal Grande.

La cucina reinterpreta i piatti della tradizione veneziana in chiave moderna,

e offre anche più moderne alternative che mettono in risalto gli straordinari sapori della Laguna Veneta

RISTORANTE QUADRI *

Piazza San Marco, 121

+39 041 522 2105

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alajmo.it/pages/booking-ristorante-quadri

Questo è l'unico ristorante situato sulla piazza San Marco, e sin dalla sua apertura uno dei più famosi della città.

Gestito dalla famiglia Alajmo (che gestisce il ristorante 3 stelle Michelin di Padova), il ristorante propone piatti ben presentati, creativi e radicati nella tradizione.

Chiuso lunedì e martedì

VENISSA *

Fondamenta di Santa Caterina, 3 - Mazzorbo

+39 041 5272281

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www.venissa.it/ristorante/venissa-ristorante-prenotazioni

Situato su un'isola Mazzorbo, ad un ponte dall'isola di Burano, famosa per le sue case colorate.

Ristorante Venissa propone una cucina contemporanea, ricca di spunti e ispirata alla genuinità degli ingredienti. Gli chef del ristorante Chiara Pavan e Francesco Brutto, di fronte ai vigneti, interpretano gli ingredienti della loro natia Venezia: pesce della laguna, erbe selvatiche, verdure coltivate nella tenuta.

Chiuso il martedì

ZANZE XVI*

Santa Croce, 231

+39 041 715 394

Tramite il link sono accettate solo le prenotazioni effettuate direttamente online sul sito con carta di credito a garanzia zanze.superbexperience.com/reserve/experience

Tra le mura di un ristorante storico Trattoria dalle Zanze è nata una nuova direzione culinaria. Nelle Fondamenta dei Tolentini, una piccola e graziosa osteria nata per raccontare alla gente di oggi la Venezia di ieri. Ogni giorno, lo chef seleziona con cura gli ingredienti dai migliori mercati e produttori locali per creare tre esperienze gastronomiche uniche. Chiuso lunedì e martedì

LOCALE *

Castello, 3303

+39 041 241 1128

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www.ristorantelocal.com/it/prenotazioni

Locale porta in tavola con creatività e passione le tradizioni locali, gli ingredienti locali e le nuove tecniche di cucina. Gli interni sono stati realizzati da artigiani locali (bellissimo il pavimento in terrazzo)

Gli ospiti possono osservare gli chef all'opera nella cucina a vista.

Le storie dietro i piatti affondano le radici nella tradizione e sono proiettate nel futuro.

Chiuso martedì e mercoledì

GLICINE *

San Polo 2908

+39 041 52 43 373

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wisteriarestaurant.superbexperience.com/reserve/experience

Al ristorante Il glicine reinventato scopri la purezza del gusto dei prodotti più autentici.

Il nostro menù è un percorso fresco e autentico di delizie gastronomiche

A seconda della stagione vi accompagneranno dall'antipasto al dolce. Pane, pasta fresca e dolci nascono nella nostra cucina. Il ristorante ha un giardino affacciato su un canale di Venezia con tavoli ombreggiati da alberi di glicine.

Chiuso il mercoledì