Вегани та вегетаріанці
MARIO ALLA FAVA
San Marco - Calle degli Specchieri, 468
+39 041 5232148
www.ristorantemarioallafava.it
Кухня пропонує страви, типові для класичних венеціанських традицій, які стають унікальними завдяки пошуку якісної сировини та творчої та індивідуальної інтерпретації відповідно до сучасних уподобань. В основному це риба, але не лише. Десерти, всі домашнього приготування, вражають (не лише своєю смакотою, а й завдяки експрес-приготуванню). Враження від ресторану доповнює багата винна карта, в якій не бракує пляшок абсолютної досконалості. Незвичайне веганське меню. Закрито у понеділок та вівторок. |
TECIA VEGANA
Dorsoduro, 2104
+39 041 524 6244
Ця веганська та органічна кухня створює сплави та контамінації між етнічними стравами та переосмислення місцевих делікатесів. Вся наша продукція, від закусок до десертів, не містить жодних побічних продуктів тваринного походження, тому що ми поважаємо існування всіх живих істот. Закрито по неділях та понеділках. |
FRARY'S
Fondamenta dei Frari, San Polo, 2558
+39 041 720050
Меню надихне середземноморські традиції. Наслідуючи древній зв'язок між Венецією та Сходом, ми пропонуємо страви грецької та близькосхідної кухні. Ми також приділяємо особливу увагу вегетаріанським, веганським, безглютеновим та халяльним стравам, останні – за попереднім замовленням. Відкрито щодня. |

