Пафосная Венеция

Цикл туров ПАФОСНАЯ ВЕНЕЦИЯ • РОСКОШЬ ЗА СТОЛОМ… является частью моей экскурсии ПОРОЧНОСТЬ ВЕНЕЦИАНСКОЙ ИЗЫСКАННОСТИ.

… В патрицианской Венеции столовые были украшены благоухающими растениями, шёлковыми лентами и фигурками зверушек, кадками с водой, в которых плавали экзотические рыбы.

Золотые и серебряные вазы, кубки и утварь были выставлены в огромных шкафах, вызывая зависть иностранной знати, потому что в Венеции было распространено использование золотых и серебряных сосудов.

На столах были серебряные фонтаны, золотые ложки, ножи с черненными ручками со статуэтками, гербами и фризами, изысканная майолика и элегантный фарфор. Даже зубочистки были сделаны из золота, а вилки использовались, начиная с 15 века- именно то, что иностранцы считали «порочной венецианской изысканностью».

Дворецкий изучал тысячу фантазий, чтобы представить блюда: памятники из выпечки и кондитерских изделий, замки, колонны, марципановые фигурки, огромные салаты с кедрами, кореньями, замки из лимонов, белые павлины и черные орлы, покрытые и украшенные перьями.

Такая пышность, однако, наблюдалась только в торжественных случаях, хотя, повседневные привычки богатых патрициев также были обильными и расточительными.

Питание же простого народа было скромным, но всегда обильным.

Также я расскажу Вам о многих интересных традициях и особенностях повседневной жизни венецианцев в динамике до наших дней.