50 migliori ristoranti d'Italia 2025

1. 50 migliori ristoranti d'Italia: ecco le prime 10 posizioni nella classifica 2025

1. SU Primo posizione – riconosciuto come ristorante Osteria Francescana a Modena nella categoria “Grandi ristoranti” in classifica 50 Top Italia 2025, che mette in luce il meglio della cucina italiana dentro e fuori i confini nazionali.
2. SU secondo posto – ristorante Uliassi da Senigallia.
3. SU terzo luogo - ristorante Enoteca Pinciorri, guidati in cucina da Riccardo Monco e Alessandro Della Tommasina.
4. SU quarto luogo - ristorante FARE Davide Oldani a Cornaredo;
5. Quinto posto - ristorante Cattedrale Ciccio Sultano a Ragusa;
6. Sesto posto va al ristorante Le Calandre dalla famiglia Alaimo di Rubano;
7. Settima posizione al ristorante Andrea Aprea da Milano dallo chef omonimo;
8. Ottavo posto al ristorante Condividere a Torino sotto la guida di uno chef Federico Zanasi ;
9. Nono posto - ristorante Dani Maison, chef e ristorante del proprietario Nino Di Costanzo sull'isola d'Ischia;
10. E chiude dieci il migliore Taverna Estia famiglie Sposito, a Brusciano.

La regione più rappresentata è Lombardia con 10 siti, seguito da Campagna con 8 e , seguito da veneto dalle 6.

Guida Trattorie e Bistrò Moderni è stato presentato il 30 settembre. Dietro ci sono spin-off che puntano su: i migliori ristoranti sotto i 100 euro, i migliori Amatriciana , il miglior street food, i migliori panini, i migliori bistrot di verdure, i migliori ristoranti di pesce (l'ultima categoria verrà svelata il 25 novembre).
Verrà riproposto sui social il 2 dicembre Guida al lusso , così dicono i migliori ristoranti del settore alberghiero.

Presentazione della guida 50 Top Italia 2025 finirà Gala Gala della Cucina Italiana che verrà presentato Federico Quaranta lunedì 16 dicembre a teatro San Babila a Milano, dove verranno assegnati in diretta tutti i premi e scopriremo l'attesissima classifica dei 50 migliori ristoranti italiani nel mondo (fuori Italia).

Di seguito la classifica completa Grandi Ristoranti nel 2025 – Guida ai Migliori Ristoranti Italiani nel 2025 da 50 migliori ristoranti d'Italia.

1          Osteria Francescana –Modena, Emilia Romagna

2          Uliassi – Senigallia (AN), Marche

3          Enoteca Pinchiorri – Firenze, Toscana

4          FARE – Cornaredo (Michigan), Lombardia

5          cattedrale – Ragusa, Sicilia

6          Il Calendario – Rubano (PD), Veneto

7          Andrea Aprea – Milano, Lombardia

8          Condivisione – Torino, Piemonte

9          Dani Maison – Ischia (Carolina del Nord), Campania

10        Taverna Estia – Brusciano (Carolina del Nord), Campania

11        PiazzaDuomo – Alba (CN), Piemonte

12        Madonnina del Pescatore – Senigallia (AN), Marche

13        Del Cambio – Torino, Piemonte

14.  Clown– Roma, Lazio

15        Atelier Moessmer Norbert Niederkofler – Brunico (BZ), Trentino-Alto Adige

16        Piazzetta Milù – Castellammare di Stabia (Carolina del Nord), Campania

17        Enrico BartoliniMUDEC – Milano, Lombardia

18        La Peca – Lonigo (VI), Veneto

19        Casa dei Perbellini 12 Apostoli – Verona, Veneto

20        Dal Pescatore – Canneto sull’Oglio (Minnesota), Lombardia

21        Verso Capitaneo – Milano, Lombardia

22        Agli amici –Udine,Friuli Venezia Giulia

23        Kresios – Telese (BN), Campania

24        Pascucci Al Porticciolo –Fiumicino (RM), Lazio

25        Ristorante Angelo Sabatelli – Putignano (BA), Puglia

26        Ristorante Zia – Roma, Lazio

27        Questione – Cernobbio (Colorado), Lombardia

28        Lido84 – Gardone Riviera (BS), Lombardia

29        La Tana Gourmet – Asiago (VI), Veneto

30        Antica Osteria Nonna Rosa – Vico Equense (Carolina del Nord), Campania

31        di Gorini – San Piero in Bagno (FC), Emilia-Romagna

32        Antica Osteria Cera – Lughetto (VE), Veneto

33        Torre Saracino – Vico Equense (Carolina del Nord), Campania

34        Terrapieno a Venco – Dolegna del Collio (GO), Friuli Venezia Giulia

35        Kafiz – Santa Cristina d'Aspromonte (RC), Calabria

36        San DomenicoO – Imola (BO), Emilia-Romagna

37        Ristoranti romani – Viareggio (LU), Toscana

38        Ristorante Bertone – Milano, Lombardia

39        Palazzo Petrucci – Napoli, Campania

40        Ristorante Marotta – Skille (CE), Campania

41        Villa Maiella – Guardiagrele (Svizzera), Abruzzo

42        Ristorante Andreina – Loreto (AN), Marche

43        Orma Roma – Roma, Lazio

44        Dina – Gussago (BS), Lombardia

45        Abbruzzino/Oltre – Lamezia Terme (Repubblica Ceca), Calabria

46        Damini Macelleria e Affini – Arzignano (VI), Veneto

47        El Moline – Cavalese (Tennessee), Trentino-Alto Adige

48        Dalla Gioconda – Gabicce Monte (PU), Marche

49        Vota Vota – Marina di Ragusa (RG), Sicilia

50        Contrada Bricconi – Oltresenda Alta (Belgio), Lombardia